Bezoek de Open Dag!

22 november van 18:00 tot 20:30 in Geldermalsen en Tiel
Kom langs

Wat doe je als Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie?

Als Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie ondersteun je bij de productie, verwerking of verpakking van voeding. Je werkt onder begeleiding van een collega of leidinggevende. Je bent continu alert op de kwaliteitseisen van de voedingsmiddelen. Ook breng je in kaart of er hygiënemaatregelen nodig zijn. Daarnaast houd je goed contact met chauffeurs en leveranciers.

Waar kun je gaan werken?

  • een restaurant
  • een ambachtelijke broodbakkerij
  • een ambachtelijke banketbakkerij
  • een cateringbedrijf
  • een zalencomplex
  • een café
  • een kiosk met voedingsmiddelen
ROC Rivor biedt diverse entreeopleidingen aan.

Hoe ziet de opleiding Assistent Horeca, Voeding en Voedingsindustrie eruit?

Tijdens de opleiding Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie krijg je zowel theorie- als praktijklessen die te maken hebben met:

  • het veilig omgaan met voedsel
  • het bereiden van voedsel
  • het schoonmaken van de keuken en andere ruimtes

Niveau
Niveau 1

Duur
1-2 jaar

Klasgrootte
18 studenten

Leerweg
BBL

Leermiddelen
1e jaar €350,- (indicatie)

Locatie
Voor de Kijkuit, Tiel

Start
1 september

  • BOL Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie opleiding: je volgt theorie- en praktijklessen op school en je loopt stage bij een erkend leerbedrijf.
  • BBL Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie opleiding: je hebt een baan van minimaal 21 uur die past bij je opleiding. Je gaat 1 dag per week naar school.

  • Algemene toelatingsvoorwaarden
  • Een arbeidscontract bij een erkend leerbedrijf voor minimaal 21 uur per week.
  • Je studievoortgang wordt gedurende je opleiding bijgehouden. Na 5 én 10 weken evalueren we je studievoortgang. Na 16 weken ontvang je een bindend studieadvies.

Na afronding van de mbo-opleiding Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie (niveau 1) kun je gaan werken of doorstromen naar een opleiding op niveau 2. De opleiding Basiskok en Gastheer/Gastvrouw sluiten goed aan. Er zijn ook doorgroeimogelijkheden in de voedingssector, vleessector of bakkersbranche.

Voor de mbo-opleiding Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie dien je te beschikken over een laptop. Lees hier meer informatie over het aanschaffen van een laptop.

Waarom kies je voor ROC Rivor?

Persoonlijke aandacht
Onze docenten kennen je en helpen je om het beste uit jezelf te halen. Door de fijne sfeer op school voel je je snel thuis!
Beste ROC van Gelderland
Je bent verzekerd van een goede opleiding. ROC Rivor staat in de top 10 van beste ROC's in Nederland en op nummer 1 in Gelderland! (Bron: Keuzegids Mbo 2018)

Past de opleiding Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie bij jou?

  • Je kunt goed samenwerken.

    Je bent een makkelijke prater.

  • Je bent servicegericht ingesteld.

    Je bent sociaal.

  • Je hebt een goede conditie.

    Je bent bereid om op onregelmatige tijden te werken.

Meer informatie en aanmelding

Meld je hier aan voor de Entreeopleiding Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie BBL. Voor vragen of meer informatie kun je terecht bij de docent Frank Arnoldus door te mailen naar frankarnoldus@rocrivor.nl of te bellen naar 0344-656200