Bezoek de Open Dag!

16 januari van 18:00 tot 20:30 in Geldermalsen en Tiel
Kom langs

Wat doe je als MBO2 Flex - Gastheer/Gastvrouw?

De opleiding Gastheer/Gastvrouw valt onder het MBO2 Flex aanbod van ROC Rivor. Wanneer je kiest voor een MBO2 Flex opleiding, kies je slim. Met een opleiding uit het MBO2 Flex aanbod kun je veel kanten op. Hoe dit precies zit, lees je hier.

Je kiest voor een MBO2 Flex opleiding:

  • Als je weet welke opleiding je wilt volgen,
  • Als je nog niet weet welke opleiding je wilt volgen,
  • Als je beter voorbereid wilt zijn op doorstroom naar een niveau hoger.

Wat doe je als MBO2 Flex - Gastheer/Gastvrouw?

Als Gastheer/Gastvrouw zorg je ervoor dat de gast het naar zijn of haar zin heeft. Je werkt meestal onder begeleiding van een ervaren collega. Je geeft gasten een hartelijk ontvangst en je gaat professioneel met hen om. Daarna neem je bestellingen op en serveer je de dranken en gerechten. Waar nodig raad je gasten een lekker gerecht of drankje aan dat past bij hun wensen. Kortom: je zorgt ervoor dat vanaf binnenkomst tot vertrek alles op rolletjes loopt en de gast graag nog eens terugkomt.

Waar kun je gaan werken?

  • restaurant
  • hotel
  • café
  • cateringbedrijf

ROC Rivor werkt intensief samen met veel horecabedrijven, hotels en kleine zelfstandigen in Rivierenland.

Hoe ziet de opleiding MBO2 Flex - Gastheer/Gastvrouw eruit?

De opleiding Gastheer/Gastvrouw op niveau 2 is heel praktijkgericht. Je leert plannen, organiseren en samenwerken. Dit doe je tijdens praktijklessen en projecten. Je werkt aan de volgende kerntaken:

  • het serveren en bereiden van dranken en gerechten
  • het uitvoeren van voorbereidende en afrondende werkzaamheden
  • het aannemen van reserveringen
  • het ontvangen, adviseren en afscheid nemen van gasten
  • het creëren van een passende sfeer
  • het werken met de kassa
  • het controleren, beheren, bestellen en ontvangen van de voorraad

Deze opleiding is onderdeel van MBO2 Flex. Met een opleiding uit het MBO2 Flex aanbod kun je veel kanten op. Hoe dat precies zit, leggen we je hier uit.

  • BOL Gastheer/Gastvrouw opleiding: je volgt theorie- en praktijklessen op school en je loopt stage bij een erkend leerbedrijf.
  • BBL Gastheer/Gastvrouw opleiding: je hebt een baan van minimaal 20 uur per week die past bij je opleiding. Je gaat 1 dag per week naar school.

Na afronding van de mbo-opleiding Gastheer/Gastvrouw op niveau 2 kun je gaan werken of doorstromen naar een opleiding op niveau 3.

Voor de mbo-opleiding Gastheer/Gastvrouw dien je te beschikken over een laptop. Lees hier meer informatie over het aanschaffen van een laptop.

Meer weten of direct aanmelden?
Aanmelden
Kom naar een Meeloopdag
Brochure aanvragen
Heb je vragen over deze opleiding?
Patrick is docent Gastheer/Gastvrouw en beantwoordt graag jouw vragen.
Vraag het Patrick
Meisje helpt mevrouw aan de balie
Studie in feiten
  • Niveau
    Niveau 2
  • Leerweg
    BBL
  • Duur
    2 jaar
  • Leermiddelen
    1e jaar €300,- (indicatie)
  • Klasgrootte
    20 studenten
  • Start
    1 september

Studie in cijfers

Op de Studie in Cijfers zie je hoe tevreden studenten zijn over deze opleiding.
Bekijk de scores

Waarom kies je voor ROC Rivor?

Persoonlijke aandacht
Onze docenten kennen je en helpen je om het beste uit jezelf te halen. Door de fijne sfeer op school voel je je snel thuis!
Altijd dichtbij
ROC Rivor is dichtbij jou met locaties in Tiel en Geldermalsen.

Past de opleiding Gastheer/Gastvrouw bij jou?

  • Je bent sociaal en je bent een makkelijke prater.

    Je beheerst de Nederlandse taal goed.

  • Je houdt je aan afspraken.

    Je bent betrouwbaar en je hebt een representatieve houding.

  • Je bent vriendelijk en behulpzaam.

    Je steekt de handen graag uit de mouwen.